Архив метки: Здоровье

Вкус пива способствует выделению дофамина

Пиво и дофамин
Пиво и дофамин

Группа исследователей из университета штата Индиана во главе с доктором Дэвидом Карекеном (David Kareken) проводили эксперимент на 49 мужчинах. В то время как испытуемые выпивали глоток пива и глоток спортивного прохладительного напитка Gatorade, они подвергались позитронно-эмиссионной томографии. Мужчины были из различных социальных групп и с различной «семейной алкогольной историей». Результат исследования, опубликованного в журнале Neuropsychopharmacology, показал, что мозг испытуемых, выпивавших глоток пива выбрасывал гораздо большее количество дофамина. читать дальше

Отбой тревоги по поводу мышьяка в пиве

Отбой тревоги по поводу мышьяка в пиве
Отбой тревоги по поводу мышьяка в пиве

Еще в 2009 журнал „ÖKO-TEST Magazin“ сообщал об исследовании, в котором 27 марок немецкого пива, собранного со всей Германии, испытывались в лаборатории. И, хотя содержание мышьяка в пиве было признано не опасным для человека, некоторые потребители и пивоварни по-прежнему испытывали беспокойство по этому поводу. В течение прошедших трех лет мюнхенские ученые провели повторные исследования, которые также дали положительный результат. читать дальше

Пиво для спортсменов лучше

Пиво делает ноги быстрее
Пиво делает ноги быстрее

Безалкогольное пиво является оптимальным напитком для спортсменов. Оно принадлежит к изотоническим напиткам, а это означает, что пиво имеет такую же концентрацию растворенных составляющих как и кровь. Это особенно важно для спортсменов, потому что после обильного потоотделения во время тренировок и состязаний, им необходимо пить жидкость, которая помогает как можно быстрее восстановить кислотно-щелочный баланс организма, и изотонические напитки способствуют этому лучше всего. Кроме того, пиво содержит много воды, а ярко выраженный вкус пива позволяет поглощать его в больших количествах. Каждый спортсмен знает, как важно восстановить жидкостный баланс организма после перенесенных нагрузок. читать дальше

Пиво заставляет сердце лучше биться

По результатам многочисленных научных исследований было доказано, что пиво может эффективно понижать риск инфаркта миокарда. При исследовательских сравнениях трезвенников и регулярных потребителей пива было установлено следующее: люди, умеренно употребляющие пиво, в два раза реже страдают сердечными приступами. Кроме того, имеются научные доказательства, что редкое или умеренное употребление алкоголя может предотвратить и другие сердечнососудистые заболевания, наравне с которыми и инсульт. читать дальше

Пиво источник питания для клеток мозга

Пиво полезно для серых клеток мозга
Пиво полезно для серых клеток мозга

Регулярное легкое употребление спиртных напитков может защитить от слабоумия. Это имеет 2 причины: за счёт умеренного потребления пива снижаются факторы риска заболеваний сердца. Кроме того, алкоголь, судя по всему, положительно влияет на тканевой гормон ацетилхолин, который отвечает за работу памяти*. Европейские данные подтверждает долгосрочное исследование** в США: в крупном испытании Cardiovascular Health Study с 6.000 испытуемыми возраста выше 65 лет основной интерес ученых концентрировался на сердечно-сосудистых заболеваниях. Однако, одновременно использовались данные, чтобы получить более подробные объяснения слабоумия (ослабление умственных способностей). При этом сравнивались личные данные 373 пациентов страдающих слабоумием и 373 человек, которые не страдают слабоумием. читать дальше