Сайт о немецком Пиве

Истоки создания “белого пива” или “пшеничного пива” берут начало с 4 тысячелетия до образования Христианства и лежат за пределами его родной Баварии . В низовьях реки Евфрат были обнаружены глиняные вазы на которых изображены две женщины, пьющие пиво из глиняной миски с помощью трубки. Период создания ваз около 3400 лет до н.э.

Так как технология низового брожения еще не была известна, а брожение пшеничного зерна было обычным явлением, вазы можно рассматривать как старый документ, который подтверждает потребление пшеничного пива. Еще больше 5000 лет назад Читать полностью »

Летняя, жаркая, сказочная погода, будто специально созданная для пивной с садом и, к тому же, телевизионные передачи футбольного чемпионата мира в Южной Африке подарили пивоварне Варшрайнер (Warsteiner) двузначное увеличение сбыта в июне.
Читать полностью »

В крупнейшей в мире пивоварне светлого пива традиции тесно переплетаются с прогрессом: наше пиво варится по старинным рецептурам и в тоже время с применением самых современных технических производственных процессов. Сегодня много поклонников пива, как в Германии, так и за её пределами связывают старо-баварские традиции пивоварения из Эрдинга с наивысшим наслаждением светлым пивом.
Читать полностью »

Согласно проведенным исследованиям Федеральное статистическое ведомство (ДЕСТАТИС) сделало вывод, что снижение продаж пива в преддверии чемпионата мира 2010 года вызвано плохой погодой.

В мае 2010 года по сравнению с этим же периодом прошлого года продажа пива в Германии снизилась на 2,7% или 9,0 млн. гектолитров, о чем свидетельствуют данные Статистического бюро. И это в преддверии чемпионата мира в Южной Африке. Немецкие федеральные власти отметили, что это самый низкий уровень продаж, который был зафиксирован, начиная с 1993 года по май 2010 года. Продажи пива в мае 2010 года упали и по сравнению с предыдущим месяцем текущего года, что составило 18%. Причиной такого снижения продаж пива в мае 2010 года является дождливая и прохладная погода.
Читать полностью »

Пивоваренный завод Krombacher Кройцталь-Krombach произвел 604 000 гектолитров пива. Это самый высокий ежемесячный показатель по производству этого напитка за всю историю завода. Это переход премии пивоварам из Siegen. Рекордные показатели по производству пива были зафиксированы в июне 2006 года. Этот период назывался периодом немецкой сказки. Теперь летом опять ожидается рост производства. Кроме того своими показателями по производству пива радует первое полугодие. Так в течение первых шести месяцев 2010 года был зарегистрирован рост на 2,8% по сравнению с первой половиной 2009 года.
Читать полностью »

На референдуме, проведенном 4 июля, только 37% избирателей проголосовали за полный запрет на курение в ресторанах. В следствии чего ассоциация частных пивоварен в Баварии объявило о том, что потребители страдают от высоких цен на пиво и на еду в палатках из-за строгого запрета курить.
Читать полностью »

Пиво Эрдингер Вайсброй - ERDINGER Weißbräu

История пивоварни «Эрдингер Вайсброй» восходит к 1886 году, когда впервые документально было упомянуто строительство пивоварни в Эрдинге. Как первая пивоварня светлого пива, «Эрдингер» (ERDINGER) расширила свои границы далеко за пределы Баварии. Сегодня знатоки пива всего мира ценят наши фирменные сорта.

Узнайте все об истории «Вайсброй» Weißbräu. Читать полностью »