Пиво «Korbinian Dunkel» из пивоварни «Zötler»

Корбиниан - темное пиво
Корбиниан - темное пиво

Таков вкус Баварии! Еще в 20-х гг. темное пиво считалось одним из наиболее потребляемых в Альгойе сортов. Пиво переливающегося, темно-кофейного цвета, с кремообразной, мелкопористой пеной. Пиво с насыщенным вкусом и с интенсивным ароматом солода. «Korbinian Dunkel» является одним из самых легко усваиваемых и удобоваримых (мягких для желудка) сортов пива.

Причина этого – умеренное обжаривание солода и исключительно долгая выдержка на холоде при температуре лишь 0° C. Это пиво варится на нашей семейной пивоварне по многовековым (и тщательно сохранившимся!) рецептам уже более 500 лет – и с каждым годом количество его приверженцев (фанатов) растет.

Содержание сусла (плотность): 12,8 %
Алкоголь: 5,1 %

Источник: www.zoetler.de

Добавить комментарий