Пиво — это слабоалкогольный напиток из ячменного солода, хмеля, воды и дрожжей. Солод измельчается, смешивается с водой, закваска с хмелем уваривается (приправа), после охлаждения смешивают с дрожжами и сбраживают. Обычное пиво содержит от 3 до 5% алкоголя, экспортное пиво от 5%. Светлое пиво — это пиво верхнего брожения (без дображивания), крепкое мартовское пиво или выдержанное пиво (Bockbier и Lagerbier) — с дображиванием.
Герцог Вильгельм IV был за чистоту пива
Замечательный день в истории пива: 23 апреля 1516. Так как был введен «Приказ чистоты пива» (Reinheitsgebot), который действует еще сегодня. Монета, которую Вы видите, вышла в ноябре 1981. «Союз частных пивоварен» позволял создавать их — в золоте, серебре и бронзе. Она показывает герцога баварского Вильгельма IV на обратной стороне и несет для пивной истории такую знаменательную сущность «Приказ чистоты пива».
Анекдоты и приколы про пиво
Старой женщине впервые в жизни предложили попробовать пива.
Отпив глоток, она удивилась:
— Странно! По вкусу оно так напоминает лекарство, которое мой муж принимал последние двадцать лет!
Немецкое «Пиво Бекс» (Beck’s)
Все о Beck’s и Haake-Beck – развитие с тех пор и до сегодняшнего дня. Знали ли Вы, собственно, что Beck´s варится уже с 1873 и продается более чем в 120 странах?
