Конкурс European Beer Star — 2015

European Beer Star - 2015
European Beer Star — 2015

European Beer Star — один из самых известных, почетных и сложных международных пивных конкурсов пройдет вот уже в 12-й раз. В 2014 году пивоварни из 42 стран выставили на конкурс более 1600 сортов пива. Победа в таком конкурсе — это большой успех для частной пивоварни — почти как получение рыцарского звания. Регистрация на European Beer Star — 2015 начинается с пары новых категорий, хотя в основном концепция соревнования остается неизменной. С 2004 года конкурс European Beer Star присуждает призы трем лучшим сортам пива в каждой из категорий (золото, серебро и бронза).

Несмотря на то, что конкурсные категории вносят определенную «европейскую традиционность» в конкурс, в нем может участвовать пивоварня из любой точки мира и, надо сказать, что количество участников растет с каждым годом. Вот некоторые новые категории, добавленные в 2015 году: Belgian-Style Saison, Wood & Barrel Aged Sour Beer and Strong Smoke Beer. Быстрый рост категории IPA (India Pale Ale, («индийский светлый эль»)) также привел к дополнительному делению.

Регистрация посетителей на второй раунд — до 31 августа 2015 года, а те, кто зарегистрируются до 30 июня получат интересные бонусы впридачу. Дегустация экспертов состоится в Академии Doemens октябре, а заветная BrauBeviale — 2015 — в ноябре в баварском городе Нюрнберге.

Пиво дегустирует международная комиссия из более чем 100 экспертов из Академии Doemens. Учитываются только человеческие чувства, лабораторных анализов нет, то есть, по сути, пиво оценивается с точки зрения потребителя. Затем состоится второй раунд, где хмельной напиток будут оценивать уже непосредственно посетители крупнейшей выставки-ярмарки BrauBeviale — 2015.

Подробная информация: www.european-beer-star.com