Пивной рынок Германии в эпоху Covid-19

За лето пивовары Германии успели оправиться от экономического спада, вызванного весенним закрытием баров и ресторанов. Но второй удар — это отмена Октоберфеста. Такого не было со времен Второй мировой войны. читать дальше

Гендерное неравенство в пивоварении

При прочих равных, какое пиво в баре вы выберете: сваренное мужчиной или женщиной?

На сайте Oxford Academic опубликованы результаты недавнего исследования, проведенного группой социологов из Стэнфордского Университета. Они подтверждают воздействие гендерных стереотипов в повседневной жизни, а именно – факт передачи убеждений о статусе от производителей к их продуктам. читать дальше