За лето пивовары Германии успели оправиться от экономического спада, вызванного весенним закрытием баров и ресторанов. Но второй удар — это отмена Октоберфеста. Такого не было со времен Второй мировой войны.
Пивной рынок Германии в эпоху Covid-19
Сколько сахара в пиве?
Хотя ваше пиво может содержать дополнительные ингредиенты, обычно оно состоит из зерна, дрожжей, воды и хмеля. Однако, все знают, что сахар необходим для получения алкоголя.
Разница между элями и лагерами
Краткий ответ: эль от лагера отличается в первую очередь используемыми дрожжами. Они разные, бродят при разных условиях (эли — верховое, а лагеры — низовое брожение) поэтому и пиво получается разное.
Хугарден разыгрывает поездку на весенние каникулы
Популярный бельгийский пивной бренд Hoegaarden ищет кого бы отправить на весенние каникулы в Бельгию совершенно бесплатно, да еще и выдать ему $1445 на расходы. Не верите? Смотрите сами.
Гендерное неравенство в пивоварении
При прочих равных, какое пиво в баре вы выберете: сваренное мужчиной или женщиной?
На сайте Oxford Academic опубликованы результаты недавнего исследования, проведенного группой социологов из Стэнфордского Университета. Они подтверждают воздействие гендерных стереотипов в повседневной жизни, а именно – факт передачи убеждений о статусе от производителей к их продуктам.
