Архив метки: Рецепты

Вышла в свет новая книга о пиве

Bier & Genuss
Bier & Genuss

В этом году пивной мир стал еще богаче знаниями, потому что в Германии вышла замечательная книга «Пиво и напитки — рецепты, традиции и образ жизни» ( в оригинале «Das neue Buch: Bier & Genuss – Rezepte, Tradition und Lebensart»). Она написана тремя профессионалами, групповой портрет которых вы как раз видите на обложке: пивным сомелье Сандрой Ганценмюллер (Sandra Ganzenmüller, слева), чемпионом мира среди сомелье Себастьяном Приллер-Ригелем (Sebastian Priller-Riegele, справа) и молодым шеф-поваром Берндом Арнольдом (Bernd Arnold, по центру). читать дальше