Архив метки: Кальтенберг

Пивоваренный завод Кальтенберг — Braustätte Schloss Kaltenberg

Пиво Кальтенберг
Пиво Кальтенберг

В замке Кальтенберг находится традиционные замковые пивоварни с мощностью более чем 100.000 гектолитров в год. В глубоких подвалах под замковым садом варится излюбленное темное пиво Германии, «König Ludwig Dunkel» («Король Людвиг Тёмное»).

Однако, в замке Кальтенберг вам будет предложено гораздо больше: высохший защитный ров всё ещё поддерживается в оригинальном состоянии, но больше

читать дальше

История о замке Кальтенберг

Пивоварня в замке Кальтенберг
Пивоварня в замке Кальтенберг

Первоначально название Кальтенберг означало «кельтский холм«, и оно упоминалось как место в 1179 году в церковных книгах. Само здание впервые упоминается в «Topographia Bavariae», как старая крепость, замок, который был построен Герцогом рода Виттельбахер Рудольфом в 1292 году.

Здание, которое было занято рыцарским родом Хальденберг, было разрушено в 1320 году в ходе семейных

читать дальше

Достопримечательности замка Кальтенберг

Рестораны в Кальтенберге

Сразу на подступи к воротам за защитным рвом слева Вы найдёте вход в замковый ресторан Кальтенберг, который находится непосредственно внутри замка. Это первоклассный ресторан с приятными отделениями исполнен в традиционной атмосфере. Предлагается высокая международная кухня с французским оттенком. Особенность ассортимента блюд в кушаньях и меню, которые

читать дальше

Бавария и королевское искусство пивоварения

Король Баварии, Людвиг III
Король Баварии, Людвиг III

Его Королевское величество принц Баварии Луитпольд — это знаменитый правнук последнего короля Баварии, Людвига III (выдержка из родословного дерева). Все же, он далеко не первый в своей семье, кто посвящает себя искусству пивоварения. Как он говорит: «История Виттельсбахов и баварского пива идут рука об руку, и, в действительности, и то и другое должно

читать дальше