Сайт о немецком Пиве

Пиво на Мюнхенском празднике в этом году опять подорожает. Посетители Октоберфеста должны будут заплатить на этот раз до 8,90 евро за кружку (Maß=1L), как сообщила администрация города Мюнхен.

18 сентября снова придет время: послышится “O`zapft is!”(«Наливай!») и 177 праздник пива откроет свои ворота. Но, принимая во внимание рекордно высокую цену за литр праздничного напитка до 8,90 евро, оно может застрять в горле у того или иного посетителя праздника пива.

Если в прошлом году хозяева палаток Читать полностью »

В Баварии время течет иначе. Если во всех странах существует четыре времени года, то баварцы довольствуются шестью (прибавляются Октоберфест – октябрьский пивной фестиваль и Фастенштаркбирцайт – время крепкого пивного поста).

Самое старое сильное баварское пиво – “Salvator”. Празднование открытия пивного поста начинается в округе Жозефи в Нокерберге с откупоривания бочки “Salvator” и длится две недели. Это событие привлекает внимание общественности из года в год. То, что сегодня восхваляется как пивной пост начиналось несколько по-другому. Во время великого поста монахи ордена Пауля праздновали именины своего основателя и продавали праздничное крепкое пиво. Монахи ордена Пауля пришли в Мюнхен в 1627 году из Италии и несколькими годами позже начали варить пиво. Точно неизвестно когда они начали продавать пиво (даты варьируются от 1630 до 1651 или 1670 года), более точных дат в пивоваренных учреждениях не найдено. Сохранились свидетельства жалоб на то, что монахи производят пиво и продают его людям не принадлежащим к монастырю.
Читать полностью »

200 лет праздику пива в Мюнхене «Октоберфест – 2010»

Плакат «Октоберфест – 2010» установлен!

Конкурс на лучший дизайн плаката Октоберфест-2010: официальный вариант дизайна плаката выбран.

С 1952 года город Мюнхен радушно принимает деятелей искусства из областей дизайна и графики для участия в конкурсе на лучший дизайн плаката к празднику Октоберфест. В этом году на состязании, организованным Управлением по туризму города Мюнхена, жюри выбрало из 18 представленных черновых работ от 10 участников, лучший мотив.

С 2000 года подготовка и презентация дизайнов плаката Октоберфест проводится в рамках закрытого состязания. На конкурс приглашают победителей предыдущих соревнований, а также представителей Медиа Гран При Ассоциации наружной рекламы, а с 2006 года по инициативе Управления по туризму с целью поощрения молодых талантов на конкурс приглашаются учащиеся художественных школ Читать полностью »

Как мастер пивоварения или хозяйка Октоберфест

В пивной стране Бавария женщины открывают бочку

Tремя сильными ударами открывает мэр бочку с пивом. Вместе с ним улыбается все собравшиеся в трактире . Сановники подняли кружки, “Zenzi! No a Maß!”
В Баварии это традиционно женщины с сильными руками, в каждой по восемь и более литровых кружек с пивом и несут они их через весь шатер. „Королева пива“ – благосклонно кивают посетители. Что же еще? Только-ли мужчины работают в пивоваренной промышленности Баварии? Вовсе нет.
Читать полностью »

Германия, как красочная картина, разделена на несколько федеральных земель. У каждой свое отдельное правительство, флаг, гимн, диалект и обычаи. Бавария – самая большая из немецких земель. И самая знаменитая. Веками Бавария накапливала и бережно хранила свои национальные традиции, благодаря чему и стала лакомым кусочком для путешественников всего мира.
Читать полностью »

26 сентября-12 октября — народный праздник пива в Штутгарте (Германия). Второе по масштабу пенное веселье после Октоберфеста ежегодно собирает 3,5 млн гостей. В прошлом году фестивалю исполнилось 200 лет.
Читать полностью »

С 20 сентября по 5 октября в Мюнхене время большого застолья – Октоберфест.

История самого грандиозного пивного фестиваля началась 12 октября 1810 года со свадьбы будущего правителя Баварии Людвига. Знатный жених оказался невероятно щедрым, накормив-напоив не только именитых гостей, но и простолюдинов. С тех пор Октоберфест по традиции проводят с истинно королевским размахом.
Читать полностью »