Сайт о немецком Пиве

Вайенштефан

Происхождение этого возбуждающего, искрящегося, шипучего вкуса – заслуга тайного способа брожения, который разработали специально для нашего кристально-светлого пива (нем. Kristallweißbier). Утоляет жажду как никакое другое пиво. Своим благородным внешним видом пиво Кристалвайсбир, олицетворяет фирменный, коронный продукт пивоварни. Кристалвайсбир идеально подходит к рыбе, морепродуктам и легким блюдам.

Плотность начального сусла: 12,7%
Горькость: 16
Содержание алкоголя: 5,4% Vol.
Калорийность: 230 ккал / 0,5 л
Стоимость: 0,69 – 0,75 € за 0,5 л

Здесь можно прочитать историю, древнейшей баварской пивоварни Вайенштефан Читать полностью »

Даже трудно представить, едва ли это вероятно: Что было время, когда там в Weihenstephan не варилось пиво. Разумеется, Карл Великий даже не был рожден тогда, крестовые походы еще дело далекого будущего и где сегодня Мюнхен стоит, в свое время только несколько коров лежали на иве.
Читать полностью »