Октоберфест-2014

Октоберфест - 2014
Октоберфест — 2014

Вопросы и ответы

Когда состоится Октоберфест-2014?
Если хотите застать церемонию открытия, приходите к шатру Schottenhamel в субботу, 20 сентября. В полдень мэр Мюнхена откроет первую бочку. Как показывает практика, на церемонию открытия лучше приходить заранее, часам к 9 утра. Закрытие Октоберфеста — 5 октября

Каков режим работы?
Пивные часы
В день открытия: 12:00 до 22:30
По будням: с 10:00 до 22:30;
По субботам, воскресеньям и праздничным дням: с 9:00 до — 22:30 вечера. Время закрытия шатров: 23:30. Шатры «Käfer Wiesn-Schänke» и «Weinzelt» открыты до часу ночи (продажа алкоголя в них прекращается в 00:15).

Часы работы шатров
В день открытия: с 12:00 до полуночи
Понедельник-четверг: с 10:00 до 22:30;
Пятница: с 10:00 до полуночи
Суббота: с 9:00 до полуночи
Воскресенье: с 9:00 до 22:30;

Аттракционы
В день открытия: с 12:00 до полуночи
Понедельник-четверг: с 10:00 до 22:30;
Пятница, суббота: с 10:00 до полуночи
Воскресенье: с 10:00 до 22:30;

Закрытие Октоберфеста
Воскресенье, 5 октября в 22:30

Когда состоятся следующие Октоберфесты?
2015: 19 сентября — 4 октября
2016: 17 сентября — 3 октября

Есть ли плата за вход?
Нет, вход на территорию фестиваля и во все пивные шатры бесплатный.

Как зарезервировать стол в шатре?
Это можно сделать на сайте фестиваля

Как добраться до места?
На данный момент (конец августа) прямые перелеты до Мюнхена стоят от 8000 руб. из Москвы и от 10000 рублей из Санкт-Петербурга (туда-обратно). Варианты с пересадками дешевле. Удобнее всего следить за ценами и планировать поездку на сайте SkyScanner.ru (см. цены на авиабилеты Москва-Мюнхен и Санкт-Петербург-Мюнхен).

Где разместиться в Мюнхене?
Дешевле всего жить в хостеле (от 40 евро). Смотрите варианты хостелов на hostelworld.com. Если вам нужен отдельный номер, готовьте от 150 евро за номер на двоих. Смотрите варианты отелей на booking.com.

История и традиции

"Oktoberfest Beer" с рулькой
«Oktoberfest Beer» с рулькой

Октоберфест (нем. Oktoberfest) — ежегодный пивной праздник, проходящий в баварском Мюнхене. Гулянья длятся 16 дней — с середины сентября до начала октября и каждый год привлекают миллионы посетителей на Луг Терезы. Например, в 2012 году 179-й по счету Октоберфест посетили около 6,4 миллиона человек. Они выпили около 6,9 миллионов литров октоберфестовского пива. Это пиво с особым, отчетливым солодовым вкусом и приличной крепостью около 6%, варится специально к празднику и в другое время года его нигде не найдешь. В качестве закусок предлагаются:

  • Хэндл («Hendl») — жареные цыплята;
  • Брецель или брецн («Brezn») — солодово-пшеничные кренделя;
  • Вайсвурст («Weißwurst») — белая колбаса, приготовленная из телячьего фарша и свиного сала с приправами;
  • Картофельзалат («Kartoffelsalat») — картофельный салат;
  • Швайнсхаксе («Schweinshaxe») — свиная рулька по-баварски.

 

Все 16 дней фестиваля, кроме пивного застолья, длится насыщенная шоу-программа: костюмированные парады сменяет шествие стрелков, за концертами идут скачки. Да и просто около пивных можно видеть танцоров, одетых в традиционные баварские костюмы с кожаными штанами и тяжёлыми альпийскими ботинками: они  отбивают чечётку – шуплаттль. Кроме того, гостей фестиваля ждут на экскурсии пивоварни Мюнхена и музеи пива.

А началось всё в день, когда кронпринц Людвиг I и принцесса Тереза Саксонская сочетались браком 12 октября 1810 года. По этому случаю после официальной церемонии был устроен общегородской праздник с конными состязаниями. Праздник был настолько удачным, что увлечённый историей Древней Греции Людовик решил создать баварскую версию Олимпийских игр. Именно поэтому первые праздники на Theresienwiese (Луг Терезы) имели спортивный характер. Пивным Октоберфест стал несколько позже, каждый год добавляя новые черты и обогащая традиции: к пивному пиршеству и скачкам добавились аттракционы, фермерские выставки лошадей и быков, в 1881 году была создана крупнейшая в мире жаровня цыплят.

В день открытия фестиваля ровно в полдень мюнхенский бургомистр выбивает пробку из огромной пивной бочки и даёт старт фестивалю. Начинает движение праздничная процессия во главе с символом Мюнхена – Kindi — молоденькой девушкой в монашеской одежде жёлто-черного цвета и с большим колокольчиком в руке. Кинди сидит верхом на разнаряженной лошади и возглавляет вереницу украшенных карет и телег, на которых везут пиво изо всех районов Германии. В процессии задействованы фольклорные группы, колонна стрелков, духовые оркестры. Это красивое шествие считается не только исторически важным, но и всемирно известным примером хорошей организации. Шестикилометровый маршрут шествия традиционен: начинается от Ворот Победы (триумфальная арка Siegestor), идёт по центральным улицам Мюнхена до Theresienwiese.

Официантка
Официантка

Неизменной традицией Октоберфеста является и открытие гигантских пивных шатров и биргартенов (пивных садов — те же длинные столы и лавки, только на открытом воздухе). Шатров 14, у каждого свои особенности и вместимость.

  • Самый большой шатёр Hofbrauhaus, в нём за длинными столами одновременно помещается 11000 человек.
  • В Augustiner-Festhalle размещаются 10 тысяч любителей пива, сваренного монахами-августинцами.
  • Schottenhamel  — шатёр  на 6 тысяч мест пользуется популярностью у студентов, которые горазды на выдумки.
  • В Armbrustschutzenzelt – пивном шатре около старейшей в городе пивоварни собираются любители стрельбы из арбалета, здесь есть тир с 14 стендами.
  • А в Winzerer Fahndl ходят с детьми — там по-семейному тихо, продаются сладости и мороженое.

 

Пиво в литровых кружках разносят официантки в традиционных костюмах. Способность удерживать в руке несколько литровых кружек заслуживает восхищения и требует особой выучки и сноровки.  Кстати, эти пивные кружки впервые появились в 1892 году, их массово выпускают к каждому фестивалю — и ежегодно посетители уносят с собой более 70 000 таких кружек на память.

Обязательный атрибут праздника — светящиеся рожки и яркие шапки с мигающими лампочками. Их покупают не только детям, как может показаться на первый взгляд. Пожалуй, чаще покупают именно взрослым и из практических соображений, что тоже традиционно. Дело в том, что по мигающим в темноте лампочкам специальные службы  отыскивают уснувших  «подуставших» от пива участников фестиваля. Их на  тележках везут в специальное место — что-то вроде достаточно хорошо оборудованной ночлежки, в которой гости могут выспаться и откуда их на следующий день могут забрать друзья.

Подробная информация на немецком и английском языках доступна на сайте фестиваля
 

Смотреть все записи по тегу «Октоберфест»