GermanFest в США

German Fest Milwaukee
German Fest Milwaukee

В городе Милуоки, что находится на берегу озера Мичиган в штате Висконсин ежегодно отмечается праздник GermanFest, этнический фестиваль, который в среде американских немцев гордо именуется как «крупнейший немецкий праздник в Северной Америке». История GermanFest началась в 1980 году 20 мая, когда тогдашний мэр Генри Майер (Henry Maier) на выступлении в честь 20-летия Немецкого национального американского конгресса (DANK) предложил устраивать ежегодные торжества. Первый праздник состоялся в августе 1981 года.

Вот, к примеру, немного цифр о еде:
20000 колбас
20000 тортов и пирожных
20 000 бутербродов с жареной свининой
15000 штруделей
4000 килограмм картофельных блинов
4000 килограмм картофельного салата
4000 килограмм квашеной капусты
9000 пельменей
3000 килограмм лука
2000 килограмм капустного салата
2000 куриц и 80 свиней

А сколько под это все выпивается пива, вы сами можете себе представить!

Есть и другие традиционные спиртные напитки: малиновый (Schladerer Himbeer Liqueur) и яблочный ликеры (Schönauer Apple Liqueur) крепостью 28 и 21 градусов соответственно. Stroh Jagertee — коктейль из рома Stroh, экстракта черного чая, фруктов, трав, ванили крепостью 40 градусов. Kümmerling — травяная настойка из солодки, корицы, гвоздики, корня дягиля, и мяты 35-процентной крепости.

В этом году праздник проходил с 25 по 28 июля.
Сайт фестиваля: germanfest.com

Снимок2

Снимок3

Снимок4