Пиво источник питания для клеток мозга

Пиво полезно для серых клеток мозга
Пиво полезно для серых клеток мозга

Регулярное легкое употребление спиртных напитков может защитить от слабоумия. Это имеет 2 причины: за счёт умеренного потребления пива снижаются факторы риска заболеваний сердца. Кроме того, алкоголь, судя по всему, положительно влияет на тканевой гормон ацетилхолин, который отвечает за работу памяти*. Европейские данные подтверждает долгосрочное исследование** в США: в крупном испытании Cardiovascular Health Study с 6.000 испытуемыми возраста выше 65 лет основной интерес ученых концентрировался на сердечно-сосудистых заболеваниях. Однако, одновременно использовались данные, чтобы получить более подробные объяснения слабоумия (ослабление умственных способностей). При этом сравнивались личные данные 373 пациентов страдающих слабоумием и 373 человек, которые не страдают слабоумием.

Результат подтверждает защищающее действие алкоголя: у лиц, которые потребляли от одного до шести спиртных напитков в неделю, по сравнению с трезвенниками на 54% была уменьшена вероятность приобрести слабоумие. От одного до шести спиртных напитков соответствую от 0,3 до 1,8 л пива еженедельно. Более высокое потребление спиртных напитков, а именно от 7 до 13 спиртных напитков (от 2,1 до 3,9 л пива), ведет к 31-процентному сокращению.

«Наши результаты подтверждают гипотезу», по словам исследователей, «что от легкого до умеренного потребление спиртных напитков имеет долговременное действие защиты когнитивный (познавательной) функции.»

* Ruitenberg, Annemieke et al.: Alcohol consumption and risk of dementia: The Rotterdam Study. Lancet 2002; 359:281-286
** Prospective Study of Alcohol Consumption and Risk of Dementia in Older Adults». Journal of the American Medical Association (2003), 289, 1405-1413. Mukamal, Kuller, Fitzpatrick, u.a.

kognitive