Пивоварня монастыря Андекс (Klosterbrauerei Andechs)

В монастыре Андекс пиво варили еще в средние века, это зафиксировано при герцоге Альбрехте Третьем династии Виттелсбахов. Бенедиктинское аббатство было построено на горе Андекс в 1455 году. Монахи-бенедиктинцы хранили искусство и продолжали традиции пивоварения на протяжении многих веков, постоянно обновляя и совершенствуя рецепты приготовления пива.

Пивоварня монастыря Андекс (Klosterbrauerei Andechs)

В 1906 году было построено семиэтажное железобетонное здание пивоваренного завода, а в 1950 году – завод по разливу пива.

После конвенции 1972 года для продолжения бизнеса было решено построить совершенно новый пивоваренный завод с применение новейших пивоваренных технологий. Данное решение было основано на социальной ответственности по сохранению завода и рабочих мест. Здание завода было перенесено от подножья горы Афон. В 1974 году были завершены баррели и подвал для хранения бутылок. В 1983 году при завершающем этапе работ был завершен цех для брожения и подвалы для хранения. Производственные мощности старого пивоваренного завода использовались еще до 1984 года. С этого года все технологии пивоварения постоянно обновляются и адаптируются к современным условиям.

Экологическая ревизия ЕС 2000 года

Это долгосрочная инвестиционная политика в монастырь, которая не изменяет условий работы или качества пива, но оказывает положительное влияние на окружающую среду. Она была принята после Эко ревизии ЕС Андекского монастыря в 2000 году.

Пивоварня Андекского монастыря 2001

Пивоварня Андекского монастыря это не набор философии, а философия качества, основанная на всемирно известном имени бренда и его происхождении от Святой Горы.

Пиво Андекской монастырской пивоварни широко используется в гастрономических целях и становится все более популярным.

Пивное удовольствие для души и тела — Андекское пиво!

Пивоварня Андекского монастыря существует с 1455 года – Доверьтесь нашему опыту!
Для того чтобы варить пиво мирового уровня мы используем только высококачественное сырье, и пусть наши баварские блюда из пива разовьют Ваш вкус!

Андекские традиции пивоварения живы до сих пор. Каждый год у подножья горы производится 100 000 галлонов пива. 5% пива продается в монастыре и пабах монастырского пансионата. Андехское пиво продается не только в Германии, но и во многих европейских странах.
Побалуйте свою душу и тело результатом многолетнего опыта!

Добавить комментарий