Сайт о немецком Пиве

Светлое пиво «Franziskaner»

1363 – Первое упоминание о пивоварне

Корни францисканского пивоварения восходят к 1363 году. В этом году первый раз прозвучало название этого пива в городе Брауштадт, возле резиденции в Мюнхене. Название объясняется тем, что недалеко от города находился францисканский монастырь, в котором и отстаивалось пиво.

1841 – Новая обитель

Францисканская пивоварня переехала в город Лилиенберг, который находится в восточном Читать полностью »

В крупнейшей в мире пивоварне светлого пива традиции тесно переплетаются с прогрессом: наше пиво варится по старинным рецептурам и в тоже время с применением самых современных технических производственных процессов. Сегодня много поклонников пива, как в Германии, так и за её пределами связывают старо-баварские традиции пивоварения из Эрдинга с наивысшим наслаждением светлым пивом.
Читать полностью »

Пиво Эрдингер Вайсброй - ERDINGER Weißbräu

История пивоварни «Эрдингер Вайсброй» восходит к 1886 году, когда впервые документально было упомянуто строительство пивоварни в Эрдинге. Как первая пивоварня светлого пива, «Эрдингер» (ERDINGER) расширила свои границы далеко за пределы Баварии. Сегодня знатоки пива всего мира ценят наши фирменные сорта.

Узнайте все об истории «Вайсброй» Weißbräu. Читать полностью »

Баварская пивоварня Кульмбахер

Название Кульмбах издавна известно знатокам пива, и это не удивительно: уже в средневековье жители посвящали себя искусству пивоварения, о чём свидетельствует 3000-летняя археологическая находка – пивная амфора, которая сегодня считается самым древним признаком существования пивоварения в Германии.

С тех давних пор, как облик города определяют колпаки солодовен, здания пивоварен и общественного питания, пиво накладывает отпечаток на жизнь человека в регионе. В 1846 году «граждане-пивовары» Иоган Вольфганг Райхель, Иоган Конрад Шайдинг и Иоган Мартин Хюбнер объединились в общество пивоваров. Это и стало моментом основания Кульмбахского пивоваренного завода Читать полностью »

В монастыре Андекс пиво варили еще в средние века, это зафиксировано при герцоге Альбрехте Третьем династии Виттелсбахов. Бенедиктинское аббатство было построено на горе Андекс в 1455 году. Монахи-бенедиктинцы хранили искусство и продолжали традиции пивоварения на протяжении многих веков, постоянно обновляя и совершенствуя рецепты приготовления пива.
Читать полностью »

Пиво Альтенбургер

Начало пивоварения было основано в 1871 году. Первая варка, в которой было сваренно коричневое пиво, сваренное в июне 1873. В октябре 1873 года было прототипом хранения пива. Уже в первый год было заявлено что все ожидания были исполнены и с годовой производительностью в 30000 гектолитров. Во втором финансовом году, благодаря отличному качеству пива Альтенбург, производительность пива увеличилась более чем на 60000 гектолитров. Это успешное развитие в 1875 году должны были принять во внимание. Было, представило более двух сортов пива, благодаря этому можно иметь складские помещения, на 130000 гектолитров охвачены. Было выполнено расширение пивоваренной мощности в 1896 году, на 130000 гектолитров. Это распространяется на различные сорта пива, которое варилось на пивоварне: Баварское пиво, чешское пиво, светлое пиво Читать полностью »

Вопреки всему Кромбахер компания в 2009 имеет оборот на стабильном уровне. На фоне экономического кризиса факт, что результат прошлого года (= 642,5 млн. евро) и этого 642,6 млн. евро оборота, в высшей степени положительный результат.

Общий выпуск составлял в прошлом году 6,342 млн. гектолитров. С маленьким минусом 0,8% Кромбахер группа находится приблизительно на уровне прошлого года (= 6,394 млн. гл). Вместе с тем убедительное, умелое руководство Кромбахер компании оказывалось ввиду экономически трудных условий рынка существенным гарантом стабильной и солидной политики предприятия. Читать полностью »