Пиво может сделать вас счастливыми, утверждают исследователи


Какие-то слишком очевидные результаты, не находите? Тем не менее, поделимся этой вдохновляющей новостью 🙂 В ячменном солоде, ключевом ингредиенте, используемом для приготовления пива, немецкие ученые обнаружили большое содержание хордеина (это такой алкалоид класса фенилэтиламинов, встречающийся в злаковых), который активизирует дофаминовые рецепторы в головном мозге. А дофамин, как известно — это важнейший нейромедиатор, вырабатываемый в так называемых центрах вознаграждения головного мозга и вызывающий чувство удовольствия. Кроме понятного повышения настроения это явно подтверждает тот факт, что нам так трудно остановиться после первой пинты. Хорденин вызывает процесс, называемый гедоническим голодом — в отличие от обычного голода или жажды — это стремление потреблять пищу или пить просто для удовольствия. читать дальше

Как немецкое крафтовое борется с Райнхайтсгеботом


Издавна являвшаяся оплотом пивных пуристов, теперь Германия становится более прогрессивной в пивоваренном бизнесе благодаря нескольким креативным пивоваренным заводам, которые нашли лазейки в многовековом законе о чистоте пива. Райнхайтсгебот, принятый 500 лет назад — это правила, указывающие, что при производстве пива должны использоваться только воды, хмель и ячмень. Позже к этой троице были добавлены дрожжи. читать дальше

Об отеле «Кипарис»


Есть на нашем родном Черном море отель «Кипарис». Даже не отель, а гостинично-ресторанный комплекс, что означает не просто номера, но и ресторан, банкетный зал, караоке-клуб, кинотеатр, бассейн с подогревом, детская площадка и, конечно, все сопутствующие услуги от трансфера и экскурсий до анимации и организации праздников. В общем, полная комплектация для качественного отдыха. «Кипарис» располагается в Адлере, адрес г. Сочи, пер.Богдана Хмельницкого, д.8. , что неподалеку от набережной Мзымты. читать дальше

Пивные бокалы и 7 их видов

Beer glassware types. Poster or banner with different types of glass and mug for beer. Colorful graphic design for print, advertising. Poster for bar, pub, restaurant, beer theme. Vector Illustration
Пиво среди «модельного» ряда алкогольных напитков является одним из наиболее популярных в нашем государстве. Баня, просмотр хоккейных или футбольных матчей, посиделки с друзьями, а также поездки на охоту и рыбалку везде без него частенько не обходится. Ну, а чтобы напиток принес истинное удовлетворение, надо пить его по традиции в специальном бокале. читать дальше

Необходимое оборудование для магазина разливного пива

Качественное современное оборудование для магазина разливного пива раскрывает значительный потенциал для данной сферы деятельности, и это стоит иметь в виду. Разливное пиво становится сегодня объектом высокого спроса, и его активно покупают не только в летнее время – этот напиток, превосходящий по своим качествам бутилированные аналоги на прилавках, не содержит большого числа консервантов и в целом считается более здоровым и вкусным. Однако для того, чтобы реализовывать такой напиток из кег, следует применять не только сами кеги, но и специализированное техническое оснащение, которое сегодня активно применяется в барах и магазинах – оно позволяет наполнять напитком из металлических емкостей пластиковые бутылки или стаканы и прочую посуду, которая предоставляется затем покупателям. читать дальше

все о немецком пиве